Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Emulsiones
Emulsions
5
Emulsões
5
Alimentos enriquecidos
2
Alimentos fortificados
2
Calcio
2
Calcium
2
Cálcio
2
Elaboración de alimentos
2
Food processing
2
Food technology
2
Fortified food
2
Leche
2
Leite
2
Milk
2
Processamento de alimentos
2
Proteins
2
Proteínas
2
Soja (Planta)
2
Soja (planta)
2
Soybean (Plant)
2
Soybean plants
2
Tecnologia de alimentos
2
Tecnología de alimentos
2
Food industry
1
Industria alimentaria
1
Indústria de alimentos
1
Levaduras
1
Leveduras
1
Microorganismos
1
-
1por Márquez, Andrés LeonardoMaterias: “...Tecnología de alimentos...”
Publicado 2009
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
2por Márquez, Andrés LeonardoMaterias: “...Tecnología de alimentos...”
Publicado 2009
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
3por Henao Ossa, Johan SebastianMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2021
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
4por Henao Ossa, Johan SebastianMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2021
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
5por Sceni, PaulaMaterias: “...Indústria de alimentos...”
Publicado 2021
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion