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Título
1
Estrategias de intervención tendientes a mitigar el impacto de Escherichia coli productor de toxina Shiga en la cadena cárnica bovina
por
Cap, Mariana
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Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
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Institución
Universidad de Buenos Aires
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Formato
Tesis doctoral
Autor
Cap, Mariana
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Vaudagna, Sergio
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Lenguaje
Español
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