Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
109
Materias dentro de su búsqueda.
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Ciencias Exactas
67
Alimentos
45
Química
31
Ingeniería
24
Biología
20
Conservación de Alimentos
19
Tecnología de Alimentos
13
Frutas
10
Almacenamiento de Alimentos
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Bioquímica
6
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5
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4
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4
Análisis de los Alimentos
4
Ciencias Naturales
4
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4
Conservación de los alimentos
4
Cultivos Agrícolas
4
Deshidratación
4
Enzimas
4
Industria alimentaria
4
Industria de Alimentos
4
Péptidos
4
Semillas
4
Tecnologia de alimentos
4
calidad
4
Alimentos y Bebidas
3
-
21por Wagner, JorgeMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1986
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
22por Aparicio, GregorioMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 1944
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
23por Chaves, Alicia RaquelMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 1977
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
24Desarrollo de galletitas más saludables: alternativas para incrementar su contenido de antioxidantespor Patrignani, MarielaMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
25por Checmarev, GerardoMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
26por Páez, Roxana BeatrizMaterias: “...Conservación de Alimentos...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
27por Biolatto, AndreaMaterias: “...Conservación de alimentos...”
Publicado 2005
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
28por Garitta, Lorena V.Materias: “...Industria de Alimentos...”
Publicado 2010
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
29por Bértola, Nora CristinaMaterias: “...Alimento...”
Publicado 1992
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
30por Szymanowski, FelipeMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
31por Ansorena, María RobertaMaterias: “...Alimentos envasados...”
Publicado 2009
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
32por Ramallo, Laura AnaMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2010
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
33por Tavera Quiroz, María JoséMaterias: “...manzana verde, fructosa, maltodextrina, isomalt, alimento funcional...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
34por Elizagoyen, Eliana SoledadMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
35por Rodríguez, María MarcelaMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
36por León Peláez, Ángela MaríaMaterias: “...Conservación de Alimentos...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
37por González Forte, Lucía del SolMaterias: “...Alimentos Industrializados...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
38por Palazolo, Gonzalo GastónMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2006
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
39por Copado, ClaudiaMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
40por De Michelis, AntonioMaterias: “...Conservación de los alimentos...”
Publicado 1999
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado