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Materias dentro de su búsqueda.
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Ingeniería Química
Ingeniería
4
Alimentos
2
Alginato de sodio
1
Alimentos Funcionales
1
Análisis de los Alimentos
1
Argentina
1
Chubut
1
Crustaceos
1
Código abierto
1
Desecación
1
Deshidratación
1
Deshidratación osmótica
1
Frutas
1
Industria de Procesamiento de Alimentos
1
Modelo matemático
1
Pectinas
1
Productos lácteos
1
Propiedades de los alimentos
1
Queso
1
Química y Bioquímica de alimentos
1
Recubrimientos comestibles
1
Tecnologia de alimentos
1
Tecnología alimentaria
1
Tecnología química
1
Transferencia de calor
1
arándanos
1
cangrejos marinos
1
conservación de alimentos
1
desarrollo industrial
1
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1por Dello Staffolo, MarinaMaterias: “...Química y Bioquímica de alimentos...”
Publicado 2008
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Peralta Reyes, María EugeniaMaterias: “...Alimentos Funcionales...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3por Bevilacqua, Alicia EvaMaterias: “...conservación de alimentos...”
Publicado 1997
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
4por Rodríguez, AnabelMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
5por Soteras, Edgar MarioMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
6por Santos, María VictoriaMaterias: “...Tecnologia de alimentos...”
Publicado 2010
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
7por Dima, Jimena BernadetteMaterias: “...Industria de Procesamiento de Alimentos...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado