Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos y Bebidas
Ciencias Exactas
3
Química
3
Vino
2
Fenoles
1
Hierro
1
Ilex paraguariensis
1
antioxidantes
1
análisis químico
1
análisis sensorial
1
bebidas en polvo
1
cassis
1
enología
1
oxidación
1
polifenoles del vino tinto; análisis sensorial; análisis facial
1
quebradura
1
vinos argentinos
1
yerba mate
1
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1por Fantini, CarlosMaterias: “...Alimentos y Bebidas...”
Publicado 1940
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Rocha Parra, Diego FernandoMaterias: “...Alimentos y Bebidas...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3por Orjuela Palacio, Juliana MarcelaMaterias: “...Alimentos y Bebidas...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado