Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Compuestos fenólicos
Mendoza (Argentina : provincia)
Análisis microbiológico
1
Biotecnología agrícola
1
Compuestos bioactivos
1
Espectrofotometría
1
Fermentación alcohólica
1
Fermentación maloláctica
1
Industria alimentaria
1
Levadura
1
Liofilización
1
Malbec
1
Metabolitos secundarios
1
Orujo de uva
1
Polifenoles
1
Propiedades fisicoquímicas
1
Subproductos agroindustriales
1
Vinificación
1
Vinos
1
Vitivinicultura
1
-
1por Capaldi, Carolina
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2por D’Amario, María Agustina
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado