Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Aloysia polystachya
1
Bacteriophages
1
Bacteriófagos
1
Carvona
1
Carvone
1
Dairy industry
1
Eucaliptus cinerea
1
Eucalytus cinerea
1
Industria láctea
1
Lactic acid bacterial
1
Laurus nobilis
1
Leuconostoc
1
Leuconostoc mesenteroides
1
Mutantes fagorresistentes
1
Phage resistant mutants
1
Salchichas tipo Viena
1
Vienna sausages
1
Ácido láctico bacteriano
1
-
1por Pujato, Silvina AliciaMaterias: “...Leuconostoc...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
2por Serra, Mónica AndreaMaterias: “...Leuconostoc mesenteroides...”
Publicado 2022
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)SNRD Tesis doctoral acceptedVersion