Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
FERMENTACIÓN
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
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BACTERIAS
1
ELABORATION OF FOODS
1
ENVASADO DE ALIMENTOS
1
FERMENTATION
1
FOOD HYGIENE
1
FOOD TECHNOLOGY
1
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
1
HONGOS
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
1
PARÁSITOS
1
PROCESOS INDUSTRIALES
1
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
TRATAMIENTO TÉRMICO
1
VIRUS
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3Producción de cultivo iniciados por fermentación en estado sólido para la inoculación de salamines /Publicado 2007Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro
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