Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Storage
Almacenamiento
1
Almacenamiento en frío
1
Análisis organoléptico
1
Calabaza (cucúrbita)
1
Calidad de las hortalizas
1
Conservación
1
Cosecha
1
Datos estadísticos
1
Evaluación sensorial
1
Frigoríficos
1
Helianthus tuberosus
1
Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina)
1
Mendoza (Argentina)
1
Poscosecha
1
Postharvest
1
Soluble solids
1
Squash
1
Sólidos solubles
1
Topinambur
1
Tubérculos
1
Zapallo orgánico
1
-
1
-
2por Guinle, Viviana, Vignoni, Lucía, Winter, Patricia, Araniti, Verónica, Tapia, Olga, Granval, Nélida
Publicado 2004Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion