Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
41
Materias dentro de su búsqueda.
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Argentina
27
Buenos Aires
21
Tecnología de los alimentos
16
Tandil
10
Alimentos
8
Calidad de los alimentos
6
Control de calidad
6
Higiene alimentaria
6
Queso
6
Siglo XXI-Primera mitad
6
Contaminación ambiental
4
Administración de empresas
3
Ciencias veterinarias
3
Gestión ambiental
3
Helados
3
Industria láctea
3
Producción lechera
3
Productos lácteos
3
Agua
2
Buenos Aires-ciudad
2
Calidad de la leche
2
Calidad del agua
2
Diagnóstico y gestión ambiental
2
Dulce de leche
2
Educación
2
Etnografía
2
Fábricas recuperadas
2
Historia
2
Impacto ambiental
2
Ingeniería electromecánica
2
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1por Ledesma, Conrado Martín“..., que ayuda a comparar su evolución con una salmuera recientemente elaborada en la misma fábrica...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Casaux, María Gabriela“... ingreso de plagas y la metodología de monitoreo y control de plagas realizada en la fábrica. En base...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Bayala, María Paz
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Pérez, Damián Alejandro
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por Carimati, Andrea FabianaMaterias: “...Fábrica de bolsas...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
6por Maciel, Pablo
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
7por Rodríguez, Victoria Antonella“... Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) para una fábrica de helados en la ciudad...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
8por Vitale, Paula
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
9por Pérez, Jesica“... fábrica de lácteos requerida en la producción de leche y queso. Teniendo en cuenta la importancia del...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
10por Rolando, Rocío de las Nieves“... de esto, la presente tesis, efectuará como estudio de caso un diagnóstico ambiental en una fábrica de...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
11por Fernández Álvarez, María Inés.Materias: “...Fábricas recuperadas...”
Publicado 2004
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
12por Menchon, Alejandra“... de leche de una fábrica de productos lácteos. Previamente, se realizó un estudio que permitió...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
13Materias: “...Fábricas recuperadas...”
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
14por Palermo, Hernán M.“... tanto en términos productivos como culturales, ya que entrama la vida en la fábrica y más allá de la...”
Publicado 2014
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
15por Chiodi, Antonela“...En el presente trabajo, se estudió la producción del queso Pategrás en una fábrica del noreste de...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
16por Álvarez, María Virginia“... provenientes de las góndolas de mercados y de diferentes fábricas de la Cuenca lechera Mar y Sierras. Los...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
17por Pontín, Maximiliano Matías“... más sensibles los microorganismos coliformes. Resulta indispensable que cada fábrica cuente con...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
18por Gómez Vargas, Carolina“... camello recombinante en comparación con uno de origen microbiano que utiliza la fábrica rutinariamente. Se...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
19por Álvarez Guevara, Julieta“... alta resistencia al cloro, afectando individuos inmunocomprometidos así como fábricas lácteas y...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
20por Gelso, Sebastián“... implementadas en la fábrica tomando en cuenta puntos de vista técnicos y económicos....”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista