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Revistas
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Buenas prácticas de manufactura
3
Alimentos
2
Argentina
2
BPM
2
Buenos Aires
2
Control de calidad
2
POES
2
Tecnología de los alimentos
2
APPCC
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Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
1
Azul
1
Calidad de los alimentos
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Chacinados
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Código Alimentario Argentino
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Leche
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Microbiología
1
Procedimientos estandarizados de saneamiento
1
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1
Ricotta
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1por Lavigna, Maria LauraMaterias: “...Buenas prácticas de manufactura...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Breglia, Héctor RaúlMaterias: “...Buenas prácticas de manufactura...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Molina Mola, Mariana GiselaMaterias: “...Buenas prácticas de manufactura...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista