Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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FERMENTACIÓN
7
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
INDUSTRIA LECHERA
2
INDUSTRIA QUÍMICA
2
TECNOLOGÍA QUÍMICA
2
BACTERIOLOGÍA
1
BEBIDAS
1
BIOTECNOLOGÍA
1
CONTROL DE CALIDAD
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
ENVASADO DE ALIMENTOS
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
PROCESOS INDUSTRIALES
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
QUESO
1
TRATAMIENTO TÉRMICO
1
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1por Peppler, Henry JMaterias: “...Fermentación mpirdes...”
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2por Pasteur, LouisMaterias: “...Fermentación mpirdes...”
Publicado 1961
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3por Crueger, WulfMaterias: “...Fermentación mpirdes...”
Publicado 1993
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4Publicado 1991Materias: “...Fermentación mpirdes...”
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5Publicado 2009Materias: “...Fermentación mpirdes...”
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6Publicado 2009Materias: “...Fermentación mpirdes...”
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7por Fellows, PeterMaterias: “...Fermentación mpirdes...”
Publicado 1994
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