Materias dentro de su búsqueda.
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POTASSIUM SORBATE
4
SORBATO DE POTASIO
ZYGOSACCHAROMYCES BAILII
3
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
2
ANTIMICROBIAL ACTIVITY
2
EDIBLE FILMS
2
PELICULAS COMESTIBLES
2
ADEREZOS
1
ALMIDON
1
ALMIDON DE MANDIOCA
1
ASPARTAME
1
ASPARTAMO
1
CARACTERIZACION MECANICA
1
CARVACROL
1
DIETETIC PRODUCTS
1
DRESSINGS
1
EMULSIONES
1
EMULSIONS
1
FOOD PRESERVATION
1
HIDROCOLOIDES
1
HYDROCOLOIDS
1
LACTOBACILLUS FRUCTIVORANS
1
MECHANICAL CHARACTERIZATION
1
NISIN
1
NISINA
1
PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES
1
POLI0LES
1
POLYOLS
1
PRESERVACION
1
PRODUCTOS DIETETICOS
1
-
1por Castro, Marcela PaolaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
3por Gliemmo, María FernandaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2005
Tesis doctoral publishedVersion -
4por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion