Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Bacterias acidolácticas
Bactéria do ácido láctico
1
Biofilm
1
Biofilme
1
Biopelículas
1
Emulsiones
Emulsions
1
Emulsões
1
Fungi
1
Fungos
1
Hongos
1
Lactic acid bacteria
1
Levaduras
1
Leveduras
1
Polisacáridos
1
Polissacarídeos
1
Polysaccharides
Proteins
1
Proteínas
1
Soja
1
Soybean
1
Yeast
1
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1por Wagner, Jorge Ricardo
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other publishedVersion