Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios
18
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
deshidratación osmótica
4
osmotic dehydration
4
papa
3
potato
3
Aprendizaje centrado en el alumno
2
Competencias
2
alimentos mínimamente procesados
2
difusividad efectiva
2
drying
2
effective diffusivity
2
kinetic models
2
modelos cinéticos
2
osmodehydrofreezing
2
potatoes drying
2
secado
2
secado de papas
2
Almidón de papa
1
Análisis de componentes principales
1
Biblioteca Carlos J. Benito
1
Cambio climático
1
Centro de recreación
1
Climate change
1
Climatic variability
1
Congelados
1
Croquetas
1
Cultivo de papa
1
Espacio cultural
1
Facultad Regional Delta
1
Ferrocarril-puesta en valor
1
Glutamato Monosódico
1
-
1Materias: “...deshidratación de papas...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
2por Della Rocca, Patricia, Gutiérrez, María del Carmen, Languasco, Juan Miguel, Mascheroni, Rodolfo H.Materias: “...secado de papas...”
Publicado 2022
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
3Materias: “...secado de papas...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
4por Marchese, Gonzalo JavierMaterias: “...Papas...”
Publicado 2018
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
5Materias: “...Almidón de papa...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
6Materias: “...Papas fritas snacks...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
7Materias: “...papa...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
8por Roche, Luis Alberto, Silva Paz, Reynaldo J., Languasco, Juan Miguel, Della Rocca, Patricia A., Mascheroni, Rodolfo Horacio“...En el presente trabajo se fortificaron cubos de papas con calcio y vitamina C, por osmodehidro...”
Publicado 2021
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
9Materias: “...ánalisis estructural de papas...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
10por Silva Paz, Reynaldo J., Della Rocca, Patricia A., Tisocco, Osvaldo D., Mascheroni, Rodolfo H.Materias: “...papa...”
Publicado 2021
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
11por Silva Paz, Reynaldo J., Della Rocca, Patricia A., Tisocco, Osvaldo D., Mascheroni, Rodolfo H.Materias: “...papa...”
Publicado 2021
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
12Materias: “...secado combinado de papas...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
13por Uquillas Romo, Edgar AlexisMaterias: “...Cultivo de papa...”
Publicado 2019
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de maestría acceptedVersion -
14Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia acceptedVersion
-
15por Arán, María Yesica, Papa, Mara Jaquelina, Dabove, Daniel Enrique, Rena, Jorge Aníbal
Publicado 2022Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia acceptedVersion -
16por Papa, Mara Jaquelina. Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Venado Tuerto; Argentina., Gatti, José María. Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Venado Tuerto; Argentina., Lesnaberes, Darío. Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Venado Tuerto; Argentina.
Publicado 2022Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion -
17“... de comidas rápida, aperitivos, salchichas, papas fritas, snacks, etc. está en aumento, esto lleva a...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
18por Lima, Nicolás, Rivas, Ignacio Daniel, Labanca, Mauro Germán, Toledo, Javier Agustín“.... Aldo Papa, desarrollando en este último tareas de Ingeniería Vial e Hidráulica. Luego, en el Capítulo...”
Publicado 2020
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
19“... paquetes de 400 gramos y sus variantes serán de acelga, cebolla y morrón; y papa y queso. La empresa...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
20por Seri, Silvia Susana“... alcanzaron su constitución definitiva en el siglo XIII cuando los Papas y los Reyes aprobaron su carta...”
Publicado 2016
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion