Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALIMENTOS
5
GRASAS
5
PESCADO
PRODUCTOS LÁCTEOS
5
BIOQUÍMICA
4
CALIDAD
4
CARNE
4
ACEITES
3
AGUA
3
ENZIMAS
3
FRUTAS
3
GRANOS
3
HIGIENE
3
HORTALIZAS
3
LECHE
3
LEGISLACIÓN
3
LIMPIEZA
3
LÍPIDOS
3
NUTRICIÓN
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
TOXICOLOGÍA
3
EMPAQUETADO
2
ACEITES COMESTIBLES
1
AROMA
1
BEBIDAS
1
COLÁGENO
1
CONGELACIÓN
1
CONTROL DE CALIDAD
1
DESHIDRATACIÓN
1
EMPAQUE
1
-
1
-
2
-
3por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Grasas agrovoc...”
Publicado 1992
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Grasas agrovoc...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Grasas agrovoc...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro