Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
28
MICROBIOLOGÍA
27
TÉCNICAS ANALÍTICAS
27
ALMACENAMIENTO
18
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
18
INDUSTRIA DE CONSERVAS
16
COMPOSICIÓN APROXIMADA
14
ADITIVOS
13
CONTROL DE CALIDAD
13
INDUSTRIA
13
ADITIVOS ALIMENTARIOS
12
CALIDAD
12
VALOR NUTRITIVO
12
JUGO DE FRUTAS
11
DESHIDRATACIÓN
10
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
10
FRUTAS
9
HORTALIZAS
9
LÍPIDOS
9
RESIDUOS
9
TOXICOLOGÍA
9
AGUA
8
ENVASADO
8
LECHE
8
PROTEÍNAS
8
VITAMINAS
8
CARBOHIDRATOS
7
GRASAS
7
NUTRICIÓN
7
-
1por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Industria alimentaria...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2
-
3por Rietz, Carl A.Materias: “...Industria alimentaria...”
Publicado 1961
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Zamorano, MarianoMaterias: “...INDUSTRIA...”
Publicado 1964
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Jacobs, Morris B.Materias: “...Industria alimentaria...”
Publicado 1944
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Frazier, William CarrollMaterias: “...Industria...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Amos, Arthur JamesMaterias: “...Industria alimentaria...”
Publicado 1968
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Potter, Norman N.Materias: “...Industria alimentaria...”
Publicado 1973
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Jacobs, Morris B.Materias: “...Industria alimentaria...”
Publicado 1951
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por Lopez Gomez, AntonioMaterias: “...Industria...”
Publicado 1990
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Dikis, M. J.Materias: “...Industria de conservas...”
Publicado 1955
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12por Corthay, AugusteMaterias: “...Industria de conservas...”
Publicado 1902
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
13por Bitting, A. W.Materias: “...Industria de conservas...”
Publicado 1916
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
14por Budd, Nelson H.Materias: “...Industria de conservas...”
Publicado 1959
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
15
-
16por Kirchhoff, HansMaterias: “...Industria de conservas...”
Publicado 1954
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17
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18por Buogo, GiulioMaterias: “...Industria de conservas...”
Publicado 1953
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
19por Desrosier, Norman W.Materias: “...Industria de conservas...”
Publicado 1964
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
20por Minioni, Elisa CléliaMaterias: “...Industria casera...”
Publicado 1986
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro