Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
AOVE
1
Atributes and sensorial defects
1
Atributos y defectos sensoriales
1
Calidad
1
EVOO
1
Efecto de la temperatura
1
Frutillas mínimamente procesadas
1
Grado de madurez
1
Lavado
1
Maturity index
1
Mendoza province
1
Olea europaea L.
1
Perfil fenólico
1
Phenol profile
1
Provincia de Mendoza
1
Quality
1
Ripe degree
1
Strawberries minimally processed
1
Temperature effect
1
Washing
1
Índice de madurez
1
-
1por Banco, Adriana PamelaMaterias: “...Índice de madurez...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis de maestría acceptedVersion SNRD -
2por Reyes, María SilvinaMaterias: “...Grado de madurez...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis