Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Hidrocoloide
Algarrobo
1
Behaviour
1
Betaciclodextrina
1
Betacyclodextrin
1
Cholesterol
1
Colesterol
1
Espina corona gum
1
Evaluación
1
Fermented milk
1
Goma espina corona
1
Hydrocolloid
1
Hydrocoloid
1
Leches fermentadas
1
Obtención
1
Obtention
1
Probiotic
1
Probiótico
1
Reométrico
1
Rheometer
1
Software
1
-
1Materias: “...Hidrocoloide...”
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
2por Pavón, Yanina LorenaMaterias: “...Hidrocoloide...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD