Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Extrusion
2
Extrusión
2
Foams
2
Grano entero
2
Sorgo
2
57
1
Agente encapsulates
1
Alimentos funcionales
1
Arroz
1
Beer
1
Bioactive compounds
1
Brewer spent grain
1
Cerveza
1
Ciencias Biológicas en General
1
Compuestos bioactivos
1
Concentrado proteico
1
Emulsions
1
Encapsulationg agent
1
Enteral formulas
1
Enteral nutrition
1
Enzymes
1
Espumas
1
Evaluación fisicoquímica y nutricional
1
Film-forming
1
Functional foods
1
Functional properties
1
Fórmulas enterales
1
Germinación
1
Germination
1
Gluten
1
-
1por Garzón, Antonela Guadalupe
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion Tesis -
2por Albarracín, Micaela
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
3por Cian, Raúl Esteban
Publicado 2012Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD Tesis -
4por Drago, Silvina Rosa
Publicado 2007Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion Tesis -
5por Llopart, Emilce Elina
Publicado 2016Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
6por Galán, María Gimena
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
7por Proaño, Janina Lissette
Publicado 2023Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)SNRD Tesis doctoral acceptedVersion