Materias dentro de su búsqueda.
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POTASSIUM SORBATE
SORBATO DE POTASIO
8
ZYGOSACCHAROMYCES BAILII
6
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
4
ANTIMICROBIAL ACTIVITY
4
EDIBLE FILMS
4
PELICULAS COMESTIBLES
4
ADEREZOS
2
ALMIDON
2
ALMIDON DE MANDIOCA
2
ASPARTAME
2
ASPARTAMO
2
CARACTERIZACION MECANICA
2
CARVACROL
2
DIETETIC PRODUCTS
2
DRESSINGS
2
EMULSIONES
2
EMULSIONS
2
FOOD PRESERVATION
2
HIDROCOLOIDES
2
HYDROCOLOIDS
2
LACTOBACILLUS FRUCTIVORANS
2
MECHANICAL CHARACTERIZATION
2
NISIN
2
NISINA
2
PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES
2
POLI0LES
2
POLYOLS
2
PRESERVACION
2
PRODUCTOS DIETETICOS
2
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1por Castro, Marcela PaolaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
2
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3por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
4por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2017
Tesis de Maestría -
5por Gliemmo, María FernandaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2005
Tesis doctoral publishedVersion -
6
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7por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
8