Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Potassium sorbate
12
Starch
10
Potassium
8
Manihot esculenta
6
Zygosaccharomyces bailii
6
Food products
5
Glucose
5
Glycerol
5
Microorganisms
5
Potassium compounds
5
Zygosaccharomyces
5
Food preservation
4
Physical properties
4
Water vapor permeability
4
Anti-microbial activity
3
Edible films
3
Mechanical properties
3
POTASSIUM SORBATE
3
SORBATO DE POTASIO
3
Solubility in waters
3
Storage time
3
Water vapor
3
pH effects
3
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
2
ANTIMICROBIAL ACTIVITY
2
Antimicrobial performance
2
Aqueous systems
2
Aspartame
2
Biofilms
2
Biopolymers
2
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1Materias: “...Potassium sorbate...”
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2Materias: “...Potassium sorbate...”
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3Materias: “...Potassium...”
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4Materias: “...Potassium sorbate...”
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5Materias: “...Potassium sorbate...”
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6por Gliemmo, María Fernanda, Latorre, María Emilia, Gerschenson, Lía Noemí, Campos, Carmen AdrianaMaterias: “...Potassium sorbates...”
Publicado 2010
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7por Castro, Marcela PaolaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
8Materias: “...Potassium compounds...”
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9Materias: “...Potassium...”
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10por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
11Materias: “...Potassium sorbate...”
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12por Castro, Marcela Paola, Rojas, Ana María Luisa, Campos, Carmen Adriana, Gerschenson, Lía NoemíMaterias: “...Potassium sorbate...”
Publicado 2009
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13por Famá, Lucía Mercedes, Flores, Silvia Karina, Gerschenson, Lía Noemí, Goyanes, Silvia NairMaterias: “...Potassium compounds...”
Publicado 2006
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14por Gliemmo, María Fernanda, Latorre, María Emilia, Gerschenson, Lía Noemí, Campos, Carmen AdrianaMaterias: “...Potassium...”
Publicado 2009
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15por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
16Materias: “...Potassium...”
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17Materias: “...Potassium sorbates...”
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18Materias: “...Potassium sorbate...”
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19Materias: “...Potassium compounds...”
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20Materias: “...Potassium sorbate...”