Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Procesamiento de alimentos
Vinificación
2
Alimentos deshidratados
1
Alimentos mínimamente procesados
1
Análisis de riesgos
1
Arveja
1
Bayas
1
Calidad de conservación
1
Calidad del producto
1
Conservas alimenticias
1
Enología
1
Envasado
1
Evaluación sensorial de los alimentos
1
Fabricación del queso
1
Industria alimentaria
1
Inocuidad alimentaria
1
Mejoramiento genético
1
Mendoza (Argentina : provincia)
1
Norma IRAM 323:2010
1
Pasteurización
1
Pisum sativum
1
Propiedades organolépticas
1
Puntos de control críticos
1
Queso blando
1
Seguridad alimentaria
1
Tecnología de alimentos
1
Uva
1
Uvas de mesa
1
Vitivinicultura
1
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1por Cano, Marcela Jael
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2por Soler, María Eugenia
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
3por Cabeza, María Silvina
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Digitalinfo:eu-repo/semantics/other Proyecto de investigación acceptedVersion -
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