Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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PROPIEDADES REOLOGICAS
ALIMENTOS
2
TEXTURA
2
TEXTURA DE LA CARNE
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
ALIMENTOS BAJOS EN GRASA
1
AROMATIZANTES
1
CALIDAD
1
CARNE DE CERDO
1
CARNE DE POLLO
1
COLOR
1
CONSISTENCIA
1
EVALUACION
1
EXTRACTOS
1
POLLO
1
PRODUCCION DE CARNE
1
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
1
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
1
TEXTURA DEL SUELO
1
-
1por Kilcast, DavidMaterias: “...TEXTURA 17236...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
2
-
3por McKenna, Brian M.Materias: “...TEXTURA 17236...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
4por Piñeiro Pearson, Juan BautistaMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 2013
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
5por Restaine, Ezequiel DamiánMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE 1829...”
Publicado 2012
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro