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INDUSTRIA LECHERA
LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
28
PRODUCCION LECHERA
16
FERMENTACION LACTICA
10
GRANJAS LECHERAS
10
COMPOSICION QUIMICA
8
MERCADEO
8
PLANTAS LECHERAS
8
ALMACENAMIENTO
6
ARGENTINA
6
CALIDAD
6
GANADO DE LECHE
6
PASTEURIZACION
6
SUBPRODUCTOS DE LA LECHE
6
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
4
HIGIENE DE LA LECHE
4
ALIMENTOS
3
CONTROL LECHERO
3
DIETA
3
PROTEINAS DE LA LECHE
3
TECNOLOGIA
3
BRASIL
2
CARNE
2
COOPERATIVAS LECHERAS
2
COSTOS
2
ENERGIA
2
ENFERMEDADES HUMANAS
2
EQUIPO
2
FABRICACION DEL QUESO
2
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2por De Caro, Alberto O.
Publicado 1981Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Acta de conferencia Libro -
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