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PRODUCTOS LACTEOS
PROTEINAS DE LA LECHE
5
CONTROL DE CALIDAD
4
LACTOSA
4
NORMAS
4
TECNICAS ANALITICAS
4
COMPOSICION APROXIMADA
3
INDUSTRIA LECHERA
3
INOCUIDAD ALIMENTARIA
3
LECHE
3
PROTEINAS
3
CASEINA
2
CASEINATOS
2
METODOS
2
ALIMENTACION HUMANA
1
ANALISIS MICROBIOLOGICO
1
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
1
BETA LACTOGLOBULINA
1
CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS
1
CONTENIDO DE LIPIDOS
1
FERMENTACION LACTICA
1
GANADO DE LECHE
1
GLOBULINAS
1
GRASA DE LA LECHE
1
GRAVIMETRIA
1
HPLC
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
INMUNOGLOBULINA
1
LACTOFERRINAS
1
LECHE LIQUIDA
1
-
1Publicado 1987Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE 7596...”
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2por Fox, P. F.Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE 7596...”
Publicado 1998
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3por Campbell, John R.Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE 7596...”
Publicado 1975
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4Publicado 2008Materias: “...PROTEINAS Agrovoc 1588...”
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5por Corredig, MilenaMaterias: “...PROTEINAS 1588...”
Publicado 2009
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6Publicado 2005Materias: “...PROTEINAS Agrovoc 1588...”
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7Publicado 2004Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE Agrovoc 7596...”
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8Publicado 2004Materias: “...PROTEINAS DE LA LECHE Agrovoc 7596...”
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