Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE
AGUA
10
LECHE
10
ENZIMAS
8
FRUTAS
8
HORTALIZAS
8
PECES
8
CEREALES
7
ACEITES COMESTIBLES
6
ALIMENTOS
6
GRASAS
6
AZUCAR
5
GRASAS COMESTIBLES
5
LÍPIDOS
5
ACEITES
4
CALIDAD
4
HUEVOS
4
PESCADO
4
PRODUCTOS LÁCTEOS
4
BEBIDAS ALCOHOLICAS
3
BIOQUÍMICA
3
CARBOHIDRATOS
3
COMPUESTOS ORGANICOS
3
GRANOS
3
HIGIENE
3
LEGISLACIÓN
3
LIMPIEZA
3
LIPIDOS
3
NUTRICIÓN
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
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1
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2
-
3por Fennema, Owen R.Materias: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Fennema, Owen R.Materias: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6
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7
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8
-
9por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Grasas agrovoc...”
Publicado 1992
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Grasas agrovoc...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Grasas agrovoc...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12por Farchmin, GünterMaterias: “...Grasas animales Agrovoc...”
Publicado 1967
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro