Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALIMENTOS
5
DIETETICA
2
INDUSTRIA DE CONSERVAS
2
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
2
VALOR NUTRITIVO
2
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
1
AROMATIZANTES
1
CALORIAS
1
CONSERVACION DE ALIMENTOS
1
CONSUMO DE ALIMENTOS
1
DETERIORO DE ALIMENTOS
1
ELABORACION DE ALIMENTOS
1
ENFRIAMIENTO
1
ENOLOGÍA
1
FERMENTACION
1
GALLETAS
1
HIDRATOS DE CARBONO
1
HIGIENE DE ALIMENTOS
1
HORTALIZAS
1
INSPECCIÓN DE ALIMENTOS
1
LEGISLACION ALIMENTARIA
1
LIPIDOS
1
METABOLISMO ENERGETICO
1
NUTRICION
1
PASTELERÍA-CONFITERÍA
1
PLANIFICACION ALIMENTARIA
1
PROTEINAS
1
QUÍMICA
1
REGIMEN ALIMENTARIO
1
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
-
1por Emanuele, FrancoMaterias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1950
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Masoni, AlfredoMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 1931
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3
-
4por Buogo, GiulioMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 1953
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5Publicado 1963Materias: “...Alimentos...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Acta de conferencia Libro -
6por Penso, GiuseppeMaterias: “...Inspección de alimentos Decs...”
Publicado 1950
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Ceppellini, ItaloMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 1902
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Ribéreau-Gayon, JeanMaterias: “...Tecnología de los alimentos agrovoc...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Secchi, GinoMaterias: “...ALIMENTOS...”
Publicado 1979
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro