Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
LECHE
ALIMENTOS
20
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
20
PRODUCTOS LACTEOS
16
CARNE
10
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
10
ANALISIS DE ALIMENTOS
8
FRUTAS
7
PECES
7
QUESO
7
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
7
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
6
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
6
HARINA
6
INDUSTRIA ALIMENTARIA
6
LIPIDOS
6
MANTEQUILLA
6
HIDRATOS DE CARBONO
5
HUEVOS
5
PROTEINAS
5
BIOQUIMICA ANALITICA
4
BIOTECNOLOGIA
4
CACAO
4
HORTALIZAS
4
SACAROSA
4
ACEITES
3
AGUA
3
ALMIDONES
3
BEBIDAS
3
CONTROL DE CALIDAD
3
-
1por Veisseyre, RogerMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2por Varnam, Alan HMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1995
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Spreer, EdgarMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4por Pearson, DMaterias: “...ANALISIS DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
5por Cohen, S HMaterias: “...ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1981
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
6por Beerens, HenriMaterias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
7Publicado 1998Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
8
-
9por Ranken, M. D.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
10por Henneberg, WMaterias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1971
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
11
-
12por Amiot, JMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
13Publicado 1993Materias: “...ANALISIS DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
14Publicado 2000Materias: “...ANALISIS DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
15por Penfield, Marjorie P.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
16Obtención y caracterización de cremas formuladas a base de leche de soja y fortificadas con calcio /por Márquez, Andrés L.Materias: “...Tecnología de alimentos spines...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
17
-
18por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
19por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
20por Nicolau, CristianMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro