Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Datos estadísticos
Industria del vino
Mendoza (Argentina)
Enología
2
Taninos
2
Vinificación
2
Agroindustria
1
Antocianos
1
Análisis organoléptico
1
Bodegas
1
Calidad del producto
1
Calidad del vino
1
Color
1
Cosecha
1
Efluentes líquidos
1
Ensayo
1
Ensayos en laboratorio
1
Evaluación del impacto ambiental
1
Evaluación sensorial
1
Experimentación
1
Exportaciones de vino
1
Fermentación alcohólica
1
Industria del aceite
1
Industria vitivinícola
1
Madera
1
Malbec
1
Peligro oxitativo
1
Pigmentación
1
Polifenoles
1
Polimerización
1
-
1
-
2por Catania, Aníbal
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de maestría publishedVersion Tesis de Maestría -
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