Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Antioxidantes
Datos estadísticos
Mendoza (Argentina)
3
Polifenoles
Antioxidants
2
Extractos de semillas
2
Polyphenols
2
Aceite esencial de orégano
1
Apple juice
1
Carvacrol
1
Concentración
1
Concentration
1
Deshidratación
1
Drying
1
Ensayo de semillas
1
Especias
1
Extraction process
1
Extracto de semillas de vid
1
Industria vitivinícola
1
Jugo de frutas
1
Liofilización
1
Orégano
1
Poder reductor
1
Preservadores
1
Reducing power
1
Secado
1
Seed extracts
1
Solventes
1
Timol
1
Vid
1
-
1
-
2por Amadio, Claudia, Medina, Rosa, Dediol, Cora, Zimmermann, Mónica, Miralles, Susana
Publicado 2011Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
3