Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
2
ALIMENTOS CONGELADOS
1
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
1
ANALISIS DE ALIMENTOS
1
CIENCIA ALIMENTARIA
1
COMPOSICIÓN APROXIMADA
1
ENVASADO
1
HELADO
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
MANUALES
1
QUIMICA
1
SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
1
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
1
TÉCNICAS ANALÍTICAS
1
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7por Miller, Dennis D“...J. Wiley,...”
Publicado 1998
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
8por Turnbow, Grover Dean“...J Wiley & Sons,...”
Publicado 1928
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro