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FERMENTACION
ELABORACION DE ALIMENTOS
3
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
BEBIDAS ALCOHOLICAS
2
BIOMASA
2
COSTOS DE PRODUCCION
2
EQUIPO INDUSTRIAL
2
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
2
HONGOS
2
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
2
PLANTAS INDUSTRIALES (FABRICAS)
2
PROCESOS INDUSTRIALES
2
ACIDO LACTICO
1
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
1
ANALISIS DE ALIMENTOS
1
ANALISIS DE DATOS
1
BACTERIAS
1
BEBIDAS
1
BIODEGRADADION
1
CENTRIFUGACION
1
CEREALES
1
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
1
CONTROL DE PRODUCCION
1
COSECHAS DE OLEAGINOSAS
1
CULTIVO CELULAR
1
ENVASADO DE ALIMENTOS
1
ENZIMAS
1
ESTERILIZACION
1
GENETICA MICROBIANA
1
HARINA
1
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1Publicado 2007Materias: “...ELABORACION DE ALIMENTOS 212280...”
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2por Pereda Rodríguez, Miguel AngelMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 202895...”
Publicado 2011
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
3por Hough, J. S.Materias: “...ELABORACION DE ALIMENTOS 204027...”
Publicado 1990
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
4por Cavazzani, NereoMaterias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS 202984...”
Publicado 1989
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5por Schmidt, Karl-FriedrichMaterias: “...ELABORACION DE ALIMENTOS 210494...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
6Publicado 2008Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS 212775...”
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
7por Merino, Roberto MauricioMaterias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 203115...”
Publicado 2004
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8por Rodríguez, LeandroMaterias: “...ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS 211724...”
Publicado 2008
Aportado por: Bibliotecas UNSJTesis Libro -
9por Yousef, Ahmed E.Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS 210057...”
Publicado 2006
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
10Publicado 2001Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 3738...”
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