Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Ingeniería
4
Ingeniería Química
2
Química
2
Tecnologia de alimentos
2
Alimento
1
Alimentos
1
Bacterias
1
Efluentes Industriales
1
Emulsiones
1
Engraulis anchoita
1
Histidina
1
Industria alimenticia
1
Polielectrolitos
1
Queso
1
Quitosano
1
Sales metálicas
1
Tecnología alimentaria
1
cinética
1
conservación de alimentos
1
deshidratación osmótica
1
halófilos
1
histamina
1
microbiota
1
salado madurado
1
-
1por Lombardi, Alejandra MartaMaterias: “...Ingeniería...”
Publicado 1997
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Bértola, Nora CristinaMaterias: “...Ingeniería...”
Publicado 1992
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3por Pérez Calderón, John FreddyMaterias: “...Ingeniería...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
4por Bevilacqua, Alicia EvaMaterias: “...Ingeniería Química...”
Publicado 1997
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
5por Pinotti, Adriana NoemíMaterias: “...Ingeniería...”
Publicado 1999
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
6por Pérez, SilvinaMaterias: “...Ingeniería Química...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado