Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Almacenamiento
2
Datos estadísticos
2
Mendoza (Argentina)
2
Ajo colorado
1
Ajo elefante
1
Allium ampeloprasum
1
Allium sativum
1
Almacenamiento en frío
1
Análisis organoléptico
1
Brócoli
1
Calabaza (cucúrbita)
1
Estufas
1
Evaluación sensorial
1
Humedad
1
Instalaciones de almacenamiento
1
Mendoza (Argentina : provincia)
1
Poscosecha de ajo
1
Pérdida de peso
1
Secado artificial
1
Secado en horno solar
1
Squash
1
Storage
1
Tiempo de conservación
1
Zapallo orgánico
1
-
1“... contenido de 02 residual La conservación se prolongó 27 días. En las condiciones del ensayo la mejor...”
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2por Giménez, Adriana B., Araniti, Elena V., Guinle, Viviana C., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia“... conservación: tradicional, a campo en caballete; en galpón y en frigorífico a 10, 0 y -3 °C. El ensayo duró 9...”
Publicado 1998
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3por Vignoni, Lucía, Araniti, Verónica, Winter, Patricia, Bartucciotto, Carmelo, Ventrera, Nancy, Guinle, Viviana, Giménez, Adriana, Bauzá, Marta Mónica“.... En las condiciones del ensayo, el secado en horno solar adelanta 6 días la terminación, con una...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
4por Guinle, Viviana, Vignoni, Lucía, Winter, Patricia, Araniti, Verónica, Tapia, Olga, Granval, Nélida“... por análisis de varianza = 0.05. Conclusiones: En las condiciones del ensayo, el período de...”
Publicado 2004
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