Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Química
Acrylamide
1
B-Spline curves
1
Bakery products
1
Baking strategy
1
Ciencias Exactas
1
Control
1
Cooking
1
Coupled transport
1
Drying
1
Energy demand
1
Expansion
1
Heat and mass transfer
1
Irregular shape
1
Lofting
1
Maillard reaction
1
Moving mesh
1
Multi-objective optimization
1
Optimization
1
Process control
1
Shrinkage
1
Stefan problem
1
Surface area
1
Thermophysical properties
1
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1
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2
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3
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4