Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Anthocyanins
1
Antioxidant capacity
1
Antocianinas
1
Atmósferas especiales
1
Bioactive
1
Bioactive compounds
1
Bioactivos
1
Calidad
1
Capacidad antioxidante
1
Compuestos bioactivos
1
Desinfección
1
Disinfection
1
Fresh-cut strawberries
1
Frutillas frescas cortadas
1
Quality
1
Relaxation time
1
Special atmospheres
1
Tiempo de relajación
1
Tiempo de vacío
1
Vacuum time
1
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1por Faicán Benenaula, María AuxiliadoraMaterias: “...Bioactive...”
Publicado 2023
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)SNRD Tesis doctoral acceptedVersion -
2por Méndez Galarraga, María PaulaMaterias: “...Bioactive compounds...”
Publicado 2022
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD