Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
BIOLOGICAL PROPERTIES
2
FUNCTIONAL PROPERTIES
2
GELES
2
GELS
2
GREEN TEA POLYPHENOLS
2
HIDROXIPROPILMETILCELULOSAS
2
HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE
2
INCOMPATIBILIDAD/COMPATIBILIDAD TERMODINAMICA
2
INTERACCIONES
2
INTERACTIONS
2
INTERFACES
2
INTERFASES
2
POLIFENOLES DE TE VERDE
2
PROPIEDADES BIOLOGICAS
2
PROPIEDADES FUNCIONALES
2
PROTEINA DEL SUERO LACTEO
2
PROTEINAS DEL LACTOSUERO
2
THERMAL
2
THERMODYNAMIC INCOMPATIBILITY/COMPATIBILITY
2
TRANSICIONES
2
WHEY PROTEIN
2
WHEY PROTEINS
2
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1por von Staszewski, MarianaMaterias: “...WHEY PROTEINS...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
2por von Staszewski, MarianaMaterias: “...WHEY PROTEINS...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
3por Jara, Federico LuisMaterias: “...WHEY PROTEIN...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
4por Jara, Federico LuisMaterias: “...WHEY PROTEIN...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion