Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
BIOLOGICAL PROPERTIES
1
FUNCTIONAL PROPERTIES
1
GELES
1
GELS
1
GREEN TEA POLYPHENOLS
1
HIDROXIPROPILMETILCELULOSAS
1
HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE
1
INCOMPATIBILIDAD/COMPATIBILIDAD TERMODINAMICA
1
INTERACCIONES
1
INTERACTIONS
1
INTERFACES
1
INTERFASES
1
POLIFENOLES DE TE VERDE
1
PROPIEDADES BIOLOGICAS
1
PROPIEDADES FUNCIONALES
1
PROTEINA DEL SUERO LACTEO
1
PROTEINAS DEL LACTOSUERO
1
THERMAL
1
THERMODYNAMIC INCOMPATIBILITY/COMPATIBILITY
1
TRANSICIONES
1
WHEY PROTEIN
1
WHEY PROTEINS
1
-
1por von Staszewski, MarianaMaterias: “...WHEY PROTEINS...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Jara, Federico LuisMaterias: “...WHEY PROTEIN...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion