Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Antocianos
1
Calidad del vino
1
Datos estadísticos
1
Enología
1
Experimentación
1
Exportaciones de vino
1
Industria del vino
1
Malbec
1
Mendoza (Argentina)
1
Peligro oxitativo
Polifenoles
1
Predictores
1
Procesos enológicos
1
Riqueza fenólica
1
Syrah
1
Taninos
1
Uva
1
Uvas para vino
1
Vinificación
1
Vino tinto
1
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1“... químicos, capaces de predecir la calidad del vino. Se instaló una red de ensayos en Mendoza (Norte, Este y...”
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