Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Transferencia de calor
Ingeniería
2
Química
2
Transferencia de materia
2
Alimentos
1
Ciencias Exactas
1
Congelación de alimentos
1
Deshidratación
1
Escaladado
1
Hongos
1
Incremento de presión
1
Medios porosos
1
Microondas
1
Simulación
1
Simulación numérica
1
Ultrasonidos
1
química alimentaria
1
Índices de calidad
1
-
1
-
2por Lespinard, Alejandro Rafael, Bon, José, Cárcel, Juan A., Benedito, José, Mascheroni, Rodolfo Horacio
Publicado 2013Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
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