Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Ingeniería
3
Enzimas
2
Ingeniería Química
2
Química
2
lecitina de soja
2
soybean lecithin
2
A2 phospholipase enzyme
1
Aceite de Soja
1
Ciencias Exactas
1
Hidrólisis
1
Lecitina de Soja
1
Procesos Bioquímicos
1
aceite de soja
1
degradación
1
degradation
1
diffusional effects
1
efectos difusionales
1
effectiveness factor
1
enzima inmovilizada
1
enzimas
1
enzymatic hydrolysis
1
enzymes
1
extracción con hexano
1
extracción de aceite
1
factor de efectividad
1
fatty acids
1
fosfolipasa A2
1
fosfolipasa A2 inmovilizada
1
glycine max
1
hexane extraction
1
-
1por Maroto, Beatriz G.Materias: “...Lecitina de Soja...”
Publicado 1998
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Grasso, Florencia VerónicaMaterias: “...Aceite de Soja...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3
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4por Grasso, Florencia Verónica, Maroto, Beatriz G., Camusso, Jorge P. C., Zaritzky, Noemí E.Materias: “...aceite de soja...”
Publicado 2007
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
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