Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
11
HONGOS
5
PENICILINAS
5
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
5
Elaboración de alimentos
4
Food processing
4
Fungi
4
Hongos
4
QUESO
4
ALIMENTOS
3
Fungos
3
INDUSTRIA ALIMENTARIA
3
Carne de cerdo
2
Carne de porco
2
Cheese
2
Contaminación de alimentos
2
Contaminaçao de alimentos
2
Embutidos
2
Food contamination
2
PRODUCTOS LÁCTEOS
2
Penicilinas
2
Penicillins
2
Penicillium nalgiovense
2
Pork
2
Processadores de alimentos
2
Processamento de alimentos
2
Queijo
2
Queso
2
Sausage
2
CARNE DE CERDO
1
-
1Estudio de un nuevo queso contenido en tripa con desarrollo superficial de penicillium nalgiovense /por Moavro, AlfonsinaMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
2por Sánchez Díaz, MacarenaMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
3Producción de cultivo iniciados por fermentación en estado sólido para la inoculación de salamines /Publicado 2007Materias: “...Elaboración de alimentos Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
4por Nuñez, Pablo DanielMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
5por Castell, Melina CeciliaMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
6por Ludemann, VanesaMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
7por Canel, RominaMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2015
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
8por Arzu, Nicolás JesúsMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
9Materias: “...Elaboración de alimentos Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
10por Moavro, AlfonsinaMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
11por Moavro, AlfonsinaMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
12por Baglietto, CarolaMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
13Materias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
14por Canel, Romina SoledadMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2015
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
15por Canel, Romina SoledadMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2015
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion