Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Autor:
Kruszyn, M. S.
Y
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Materias:
Quesos
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Autor:
Kruszyn, M. S.
Y
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Materias:
Quesos
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Coagulantes
1
Grasas vegetales
1
Quesos
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Coagulante vegetal de cardos para la elaboración de quesos diferenciados
por
Kruszyn, M. S.
,
Reñones, L.
,
Cañameras, C.
,
Cornachini, M.
,
Martínez, M.
,
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017
Aportado por:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Enlace del recurso
other
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
1
Colecciones
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
1
Formato
other
1
Autor
Cañameras, C.
1
Cornachini, M.
1
Kruszyn, M. S.
Martínez, M.
1
Reñones, L.
1
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Lenguaje
Español
1
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...