Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
INOCUIDAD ALIMENTARIA
NORMAS
89
TECNICAS ANALITICAS
85
CONTROL DE CALIDAD
82
PRODUCTOS LACTEOS
66
LECHE
47
COMPOSICION APROXIMADA
45
METODOS
24
ANALISIS MICROBIOLOGICO
20
CONTENIDO DE LIPIDOS
12
LECHE EN POLVO
11
QUESO
10
GRASA DE LA LECHE
6
LIPIDOS
6
MANTECA
6
CONTENIDO DE MATERIA SECA
5
CROMATOGRAFIA
5
ESPECTROMETRIA
5
QUESO ELABORADO
5
CASEINA
4
PROTEINAS DE LA LECHE
4
CASEINATOS
3
CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS
3
CONTENIDO PROTEICO
3
CONTEO DE CELULAS
3
HPLC
3
LACTOSUERO
3
MICROORGANISMOS
3
MUESTREO
3
POTENCIOMETRIA
3
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1Anhydrous milk fat determination of sterol composition by gas liquid chromatography [routine method]Publicado 2006Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro
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