Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS EN CONSERVA
3
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
3
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
3
ESTERILIZACIÓN TÉRMICA
3
INTOXICACIÓN ALIMENTARIA
3
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
3
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS
3
PRODUCTOS ENLATADOS
3
VIROLOGÍA
3
ALIMENTOS
2
ENFERMEDADES TRANSM POR ALIMENTOS
2
ENVASADO
2
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
MICROBIOLOGÍA
2
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
2
INSPECCIÓN DE ALIMENTOS
1
TÉCNICAS ANALÍTICAS
1
-
1por Hersom, A. C.Materias: “...Microbiología...”
Publicado 1985
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2
-
3por Baumgartner, J. G.Materias: “...Microbiología de alimentos spines...”
Publicado 1959
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
4por Hersom, A. C.Materias: “...Microbiología de alimentos spines...”
Publicado 1974
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
5por Hersom, A. C.Materias: “...Microbiología de alimentos spines...”
Publicado 1995
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
6
-
7por Hersom, A. C.Materias: “...Microbiología de los alimentos Agrovoc...”
Publicado 1995
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Hersom, A. C.Materias: “...Microbiología de los alimentos Spines...”
Publicado 1974
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro