Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
4
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
TECNOLOGÍA
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
ALIMENTOS CONGELADOS
1
ALIMENTOS DESECADOS
1
ALIMENTOS ENLATADOS
1
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
1
CONGELACION
1
CONSERVACION DE ALIMENTOS CON RADIACIONES IONIZANTES
1
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
ENVASADO DE ALIMENTOS
1
INDUSTRIA DE CONSERVAS
1
RADIACIONES
1
REFRIGERACION Y CONGELACION DE ALIMENTOS
1
SECADO
1
SECADO DE ALIMENTOS
1
TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS
1
-
1por Desrosier, Norman W.Materias: “...Alimentos...”
Publicado 1964
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Desrosier, Norman W.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1971
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Desrosier, Norman W.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Desrosier, Norman W.Materias: “...Alimentos...”
Publicado 1983
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Desrosier, Norman W.Materias: “...Alimentos...”
Publicado 1960
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Desrosier, Norman W.Materias: “...Alimentos...”
Publicado 1964
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro