Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
deshidratación osmótica
2
osmotic dehydration
2
alimentos mínimamente procesados
1
beetroot snack
1
cmc coating
1
combined drying
1
combined drying of pears
1
combined frying and drying
1
convective and microwaves drying
1
fe-fortified beets
1
fortified pears
1
fritura y secado combinado
1
microondas y convección con aire caliente
1
microwave and convection with hot air
1
minimum processed food
1
osmotic dehydration prereatment
1
pears dried by microwave and convection
1
pears impregnated with Ca and Zn
1
peras deshidratadas osmoticamente
1
peras fortificadas
1
peras impregnadas con Ca y Zn
1
peras secadas por microondas y conveccion
1
potatoes combined dry
1
potatoes drying
1
pretratamiento por deshidratación osmótica
1
recubrimiento con cmc
1
remolachas fortificadas con fe
1
secado combinado
1
secado combinado de papas
1
secado combinado de peras
1
-
1por Della Rocca, Patricia, Gutiérrez, María del Carmen, Languasco, Juan Miguel, Mascheroni, Rodolfo H.Materias: “...combined drying...”
Publicado 2022
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
2Materias: “...combined frying and drying...”
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3Materias: “...potatoes combined dry...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
4Materias: “...combined drying of pears...”
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