Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Biología
2
Ciencias Exactas
2
Aspergillus
1
Aspergillus parasiticus, Whey Permeate, Aflatoxin B1, Kefir Supernatants, Lactic Acid, Acetic Acid, Cytotoxicity, HepG2 Cells
1
Kefir
1
Lactic acid bacteria
1
Microbiología
1
Química
1
Spray drying
1
Suboptimal temperature
1
Technological properties
1
Thermophilic lactic acid bacteria
1
Yeast
1
bifidobacteria
1
bile resistance
1
ecometric method
1
lactic acid bacteria
1
-
1por Teijeiro, Manuel, Pérez, Pablo Fernando, De Antoni, Graciela Liliana, Golowczyc, Marina AlejandraMaterias: “...Lactic acid bacteria...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
2
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3
-
4por Gamba, Raúl Ricardo, Ni Colo, Carolina, Correa Franco, Mariana, Astoreca, Andrea Luciana, Alconada Magliano, Teresa María, De Antoni, Graciela Liliana, León Peláez, Ángela MaríaMaterias: “...Aspergillus parasiticus, Whey Permeate, Aflatoxin B1, Kefir Supernatants, Lactic Acid, Acetic Acid...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo