Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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HUMEDAD
ACTIVIDAD DEL AGUA
4
MIEL
4
ALMACENAMIENTO
2
AZUCAR
2
AZUCARES
2
BISCUITS
2
FRUCTOSA
2
GALLETITAS
2
GLASS TRANSITION
2
GLUCOSA
2
HUMIDITY
2
SENSORIAL
2
SENSORY
2
STORAGE
2
SUGAR
2
TRANSICION VITREA
2
ALIMENTOS
1
DESHIDRATACION OSMOTICA
1
FISCHER, KARL
1
FRUTAS
1
REFRACTOMETRIA
1
REGRESION LINEAL
1
SACAROSA
1
TREHALOSA
1
-
1
-
2por Iglesias, Héctor, Galmarini, Mara Virginia, Díaz Barrios, Luis F., Chirife, Jorge
Publicado 2019Artículo -
3por Sánchez, Virginia, Baeza, Rosa, Ciappini, C., Zamora, María Clara, Chirife, Jorge
Publicado 2019Artículo -
4por Pérez, Adriana, Sánchez, Virginia, Baeza, Rosa, Zamora, María Clara, Chirife, Jorge
Publicado 2019Artículo -
5
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6
-
7